Karadeniz yemeği sevenlere müjde! Türkiye’nin dört bir yanında gerçekleştirdiği lezzet keşifleriyle, gün yüzüne çıkmamış tarifleri misafirlerine sunan The Ritz-Carlton, İstanbul’un Executive Şefi Selami Güleryüz, mart ayı boyunca menüsünde Karadeniz mutfağına yer verecek. Binlerce yıl farklı kültürlere ev sahipliği yapan ve her bir kültürü hareketli coğrafyasında harmanlamış olan Karadeniz’in keşfedilmemiş tatları, Güleryüz’ün geleneksel tarifleriyle misafirlerin beğenisine sunulacak. Menüde başlangıç olarak ünlü karalahana çorbası ve kıymalı tarhana çorbası, ardından ara sıcak olarak enfes etli pazı & karalahana sarması, ana yemeklerde kalkan ızgara veya tava ile gizli tarifi nesilden nesile aktarılan Akçaabat köftesi gibi pek çok özel tat yer alıyor. Keyifli yemeğin finali ise ünü Zigana’nın eteklerinden dünyaya yayılan Hamsiköy sütlacı ve Laz böreği ile yapılıyor. Detaylı bilgi ve rezervasyon için: 0212 334 41 88’i arayabilirsiniz.

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here